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中秋人造肉-超8成受访者专情于传统口味月饼

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儀式感是傳統節日的傳承載體,我們應以一顆敬畏之心,重視傳統節日之儀式感,用心去體驗傳統精神和情感。重溫節日文化儀式感特別要「從娃娃抓起」,只有「小手拉大手」,在校園開展一些傳統節日全流程儀式的再現活動,讓孩子們廣泛參与,讓這種儀式感入腦入心,才能傳承發揚傳統節日所蘊含的文化魅力和深厚的歷史積淀。

八成人專情傳統月餅說明什麼?(文化隻眼)

月餅雖然只是個案,但也反映了一種令人欣慰社會心理和文化動態。

中秋佳節臨近,月餅漸成市場主角。中秋節是中華民族最傳統、最重要的節日之一,既然是傳統節日,就應該有一些儀式感,而吃月餅可謂中秋節最不可或缺、最名正言順的儀式了。

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日前,有消息稱今年中秋將會有「人造肉」月餅推出,引起大量關注。南都調查數據顯示,80.8%的受訪者表示不會購買「人造肉」月餅。而對於現在市面上比較火的小龍蝦月餅、韭菜月餅、辣條月餅等創新口味,受訪者消費熱情並不高,選擇佔比為零,超7成受訪者更傾向傳統品牌,超8成受訪者專情于傳統口味月餅。

中國民間文藝家協會名譽主席馮驥才曾經指出,古人創造了十分完整又嚴格的節俗,如儀式、慶典、規制、禁忌,乃至特定的遊藝、裝飾與食品,來把節日這天演化成一個獨具內涵的日子。

超8成受訪者專情于傳統口味月餅,表明公眾回歸傳統文化初心,特別是去年「現烤現賣」月餅廣受歡迎,人們親身見證月餅製作過程,品味傳統散裝月餅,口口酥軟,回味無窮,節日儀式感也油然而生。

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